MRKVOVÁ POLÉVKA S CHILLI
Tento recept jsem získala od své kamrádky, která se před nedávnem rozhodla, že se vrátí po druhém porodu opět do pořádné formy a tak to vzala pevně do svých rukou :). Jelikož je to holka šikovná, tak ví, že zdraví životní styl jde ruku v ruce nejen se cvičením, ale také zdravou a plnohodnotnou stravou. A tak tu máme první výborný recept.
Ingredience pro cca. 4 porce:
500g mrkve
50g cibule
1 lžíce ovlivového oleje
800ml zeleninový vývar
300ml kokosového mléka
1 limetka
sůl
pepř
2 plátky celozrnného chleba
CELKOVÁ PORCE PRO 1 OSOBU:
KJ 305KJ
B 5g
S 30g
T 19g
Cibuli nakrájíme na kostičky a necháme zpěnit na oleji. Přidáme oloupanou a na menší kostičky nakrájenou mrkev. Poté přidáme nadrobno nasekanou chilli papričku. Lehce orestujeme, cca. minutku a poté zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vaříme dokud mrkev nezměkne, cca. 30 minut. Polévku odstavíme z plotny, rozmixujeme na hladký krém a postupně přilijeme kokosové mléko. Poté přepasírujeme přes síto, přidáme kůru z jedné limetky.
Polévku podáváme s plátky celozrnného chleba.
TYP SUPERFITNESS: Jelikož tento recept úplně nemusí tabulkově zapadat do vašeho denního příjmu makroživin, doporučili bychom vám, aby jste tuto polévku konzumovali např. k večeři, v případě, kdy jste v průběhu dne měli vyšší nadbytek příjmu bíkoliv a naopak zapoměli doplnit tuky. Pro někoho je tato informace možná složitá, ale pokud máte již svůj jídelníček od trenéra, tak víte o čem je řeč. :)
I u nás v SuperFitness si můžete takový jídelníček nechat sestavit. Více infomací u Káji Divišové, či na našem tel.č. 728 112 686.