MRKVOVÁ POLÉVKA S CHILLI

Tento recept jsem získala od své kamrádky, která se před nedávnem rozhodla, že se vrátí po druhém porodu opět do pořádné formy a tak to vzala pevně do svých rukou :). Jelikož je to holka šikovná, tak ví, že zdraví životní styl jde ruku v ruce nejen se cvičením, ale také zdravou a plnohodnotnou stravou. A tak tu máme první výborný recept. 

Ingredience pro cca. 4 porce:

500g mrkve

50g cibule

1 lžíce ovlivového oleje

800ml zeleninový vývar

300ml kokosového mléka

1 limetka

sůl

pepř

2 plátky celozrnného chleba

CELKOVÁ PORCE PRO 1 OSOBU:

KJ 305KJ

B 5g

S 30g

T 19g

Cibuli nakrájíme na kostičky a necháme zpěnit na oleji. Přidáme oloupanou a na menší kostičky nakrájenou mrkev. Poté přidáme nadrobno nasekanou chilli papričku. Lehce orestujeme, cca. minutku a poté zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vaříme dokud mrkev nezměkne, cca. 30 minut. Polévku odstavíme z plotny, rozmixujeme na hladký krém a postupně přilijeme kokosové mléko. Poté přepasírujeme přes síto, přidáme kůru z jedné limetky. 

Polévku podáváme s plátky celozrnného chleba. 

TYP SUPERFITNESS: Jelikož tento recept úplně nemusí tabulkově zapadat do vašeho denního příjmu makroživin, doporučili bychom vám, aby jste tuto polévku konzumovali např. k večeři, v případě, kdy jste v průběhu dne měli vyšší nadbytek příjmu bíkoliv a naopak zapoměli doplnit tuky. Pro někoho je tato informace možná složitá, ale pokud máte již svůj jídelníček od trenéra, tak víte o čem je řeč. :)

I u nás v SuperFitness si můžete takový jídelníček nechat sestavit. Více infomací u Káji Divišové, či na našem tel.č. 728 112 686.