Tento recept mám od své sousedky :) a já jsem si ho osobně velice oblíbila. Tento recept je rychlý, chutný, za pár korun a navíc, jak říká sousedka, vždy má tyto potraviny doma ve špízu a ledničce. Tento recept je sice bezmasý, ale i tak si na něm najdou své příznivci proteinů :). Jelikož, jak je známo, jsou luštěniny cenným zdrojem bílkovin. Navíc také s vysokým obsahem vlákniny, která je úžasnou potravou pro střevní mikroflóru.

TYP SuperFitness: Tento recept bych osobně volila spíše jako večeři. Ovšem pokud se rozhodnete tuto pochoutku konzumovat také jako oběd, přidejte si například k zakousnutí celozrnný chléb ať zvýšíte příjem sacharidů. Pokud vám to k sobě tak úplně nesedí, zkuste čočku konzumovat jako salát za studena.

Ingredience:

100g červená čočka - 478 kJ, B 8g, S 19g, T 0,4g, vláknina 2g

25g kyselé okurky - 32 kJ, B 0,1g, S 2 g, T 0,02 g

25g balkánský sýr - 244 kJ, B 3g, S 0,25g, T 5g

50g slepičí vejce na tvrdo - 314 kJ, B 6g, S 0,56g, T 5g

50g cherry rajčátka - 45kJ, B 0,45g, S 2g, T 0,1g

špetka kopru - 1 kJ, ostatní hodnoty zanedbatelné

špetka soli

CELKOVÁ PORCE PRO 1 osobu:

1083 kJ

B 17,55g

S 23,81g

T 10,52g

Návod:

Červenou čočku vaříme dle návodu uvedeném na obalu. Uvaříme si vajíčko na tvrdo. Mezitím si nakrájíme všechny ostatní ingredience na podobně velké kousky - tedy okurky, balkánský sýr, cherry rajčátka. Všechny tyto ingredience si nasypeme do misky. Přidáme čočku a na kostičky nakrájené vajíčko. Vše důkladně promícháme a přidáme hrst kopru a špetku soli (dle vlastní chuti).

*B - bílkoviny

*S - sacharidy

*T - tuky